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光武酒造場を代表する純米酒
 

原料は、麹米に佐賀県産山田錦、掛米は佐賀県産米を使用し共に50％まで精米。吟醸造りの低温発酵をさせ昔ながらの麹造りで大吟醸酒と同様の手間をかけてあり、芳醇で豊かに旨みのある味わいとフルーティーな香りが特徴です。開栓すると華やかな芳香を放ち口に含むと濃厚で深い味わいを感じることができます。飲み方を選ぶことなく、冷から燗までお楽しみいただけます。和食との相性が良く、お料理を一層引き立ててくれます。
Kura Master 2023年度 純米大吟醸部門 金賞

【おすすめの飲み方】
・涼冷え（15℃）
酒瓶を冷蔵庫から出してしばらく経った状態。飲んだ時に、はっきりとした冷たさを感じ、香りの華やかさや味わににとろみを感じることができます！

・室温（20℃）

徳利を持つと、ほんのり冷たさが伝わる感じ。香りや味わいが柔らかい印象になります！

・ぬる燗（40℃）

飲んだ時に熱いというより、体温と同じぐらいなので温かいと感じる。酒の香りがもっとも豊かになり、味わいにふくらみを感じることができます！